築地食堂源ちゃん　両国江戸NOREN店

■ 時令美食 ■ Gen-chan的推薦！

• 新鮮煮的蘆筍

  528日元(含税)

  剛煮出來的很好吃！

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  新鮮煮的蘆筍

  528日元(含税)

  剛煮出來的很好吃！

• 土佐煮竹筍

  495日元(含税)

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  土佐煮竹筍

  495日元(含税)

• 烤竹筍

  528日元(含税)

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  烤竹筍

  528日元(含税)

• 新馬鈴薯鹹奶油

  418日圓(含税)

  鹹魚非常適合搭配賈加奶油！

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  新馬鈴薯鹹奶油

  418日圓(含税)

  鹹魚非常適合搭配賈加奶油！

• 油菜花浸

  418日圓(含税)

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  油菜花浸

  418日圓(含税)

• 青海豆腐

  418日圓(含税)

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  青海豆腐

  418日圓(含税)

• 新洋蔥岡卡

  352日圓(含税)

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  新洋蔥岡卡

  352日圓(含税)

• 烤新洋蔥

  528日元(含税)

  與奶油和柳橙醬搭配，新洋蔥沒有辣味！*淋上鹹魚+110日圓（含稅）

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  烤新洋蔥

  528日元(含税)

  與奶油和柳橙醬搭配，新洋蔥沒有辣味！*淋上鹹魚+110日圓（含稅）

• 春季蔬菜天婦羅拼盤

  748日元(含税)

  明日葉/烏多/竹筍/油菜花

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  春季蔬菜天婦羅拼盤

  748日元(含税)

  明日葉/烏多/竹筍/油菜花

• 日式鯛魚生牛肉片

  858日圓(含税)

  與日式蒜醬、蛋黃有極佳的相容性

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  日式鯛魚生牛肉片

  858日圓(含税)

  與日式蒜醬、蛋黃有極佳的相容性

• 什錦鰹魚片

  968日圓(含税)

  搭配Genchan著名的新洋蔥和柚子醬，清爽無比！

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  什錦鰹魚片

  968日圓(含税)

  搭配Genchan著名的新洋蔥和柚子醬，清爽無比！

• 醋味噌螢魷魚油菜花

  418日圓(含税)

  螢火蟲魷魚和油菜花在春天用醋味噌盛開

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  醋味噌螢魷魚油菜花

  418日圓(含税)

  螢火蟲魷魚和油菜花在春天用醋味噌盛開

• 螢火蟲魷魚天婦羅

  418日圓(含税)

  襯托出食材的味道

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  螢火蟲魷魚天婦羅

  418日圓(含税)

  襯托出食材的味道

• 醃生銀魚

  528日元(含税)

  非常適合搭配自製醬汁醃製的清酒！

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  醃生銀魚

  528日元(含税)

  非常適合搭配自製醬汁醃製的清酒！

• 櫻花蝦奶油炸丸子

  495日元(含税)

  說起春天，那就是櫻花蝦！

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  櫻花蝦奶油炸丸子

  495日元(含税)

  說起春天，那就是櫻花蝦！

• 幾乎是螃蟹披薩

  858日圓(含税)

  使用備受關注的螃蟹製作的 Gen-chan 原始披薩

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  幾乎是螃蟹披薩

  858日圓(含税)

  使用備受關注的螃蟹製作的 Gen-chan 原始披薩

• 烤灰乾鯡魚

  968日圓(含税)

  灰乾的肥鯡魚！肉質肥美，味道濃鬱！

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  烤灰乾鯡魚

  968日圓(含税)

  灰乾的肥鯡魚！肉質肥美，味道濃鬱！

• 鐵板燒半盆蛋黃醬烤

  638日元(含税)

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  鐵板燒半盆蛋黃醬烤

  638日元(含税)

■ Gen-chan時令套餐■

• 初津鰹魚鹽芥末蓋飯和櫻花蝦 glacoro 套餐

  1078日圓(含税)

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  初津鰹魚鹽芥末蓋飯和櫻花蝦 glacoro 套餐

  1078日圓(含税)

• 鰹魚乾拼盤炸雞套餐

  1298 jpy(含税)

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  鰹魚乾拼盤炸雞套餐

  1298 jpy(含税)

• 銀魚櫻花蝦時令蓋飯

  1298 jpy(含税)

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  銀魚櫻花蝦時令蓋飯

  1298 jpy(含税)

• 烤灰乾春魚（青魚）山藥湯套餐

  1419日圓(含税)

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  烤灰乾春魚（青魚）山藥湯套餐

  1419日圓(含税)

■ 藍鰭金槍魚 ■

• 

  2種藍鰭金槍魚拼盤

  2178 jpy(含税)

  比較我們推薦的兩種藍鰭金槍魚，中脂金槍魚和瘦肉≪中脂金槍魚5片/紅肉4片≫

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  2種藍鰭金槍魚拼盤

  2178 jpy(含税)

  比較我們推薦的兩種藍鰭金槍魚，中脂金槍魚和瘦肉≪中脂金槍魚5片/紅肉4片≫

• 

  藍鰭金槍魚中脂生魚片

  1518日圓(含税)

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  藍鰭金槍魚中脂生魚片

  1518日圓(含税)

• 

  藍鰭金槍魚瘦肉刺身

  1045日圓(含税)

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  藍鰭金槍魚瘦肉刺身

  1045日圓(含税)

■ 套餐■ 附米飯、味噌湯和泡菜。免費大份米飯。大米減20日元含稅。

• 

  炸蝦辣肉套餐

  1199日元(含税)

  每個人都喜歡的套餐，有 2 只炸蝦。

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  炸蝦辣肉套餐

  1199日元(含税)

  每個人都喜歡的套餐，有 2 只炸蝦。

• 

  有鄰雞辣豬肉套餐/炸竹莢魚套餐

  1045日圓(含税)

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  有鄰雞辣豬肉套餐/炸竹莢魚套餐

  1045日圓(含税)

• 

  魚市油炸套餐

  1298 jpy(含税)

  多汁的口感和酥脆的麵糊，配以優質的塔塔醬。* 內容因購買而異。

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  魚市油炸套餐

  1298 jpy(含税)

  多汁的口感和酥脆的麵糊，配以優質的塔塔醬。* 內容因購買而異。

• 

  水煮鰤蘿蔔套餐

  1298 jpy(含税)

  肥美的鮮鰤魚和純白多汁的蘿蔔是慢慢煮熟的。

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  水煮鰤蘿蔔套餐

  1298 jpy(含税)

  肥美的鮮鰤魚和純白多汁的蘿蔔是慢慢煮熟的。

• 

  鯖魚味索尼套餐

  990日元(含税)

  推薦使用味噌燉的去骨、易於食用的鯖魚。

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  鯖魚味索尼套餐

  990日元(含税)

  推薦使用味噌燉的去骨、易於食用的鯖魚。

• 

  黑醋汁炒嫩雞根菜套餐

  1045日圓(含税)

  使用對身體溫和的“黑醋”製成的特製醬汁將香脆的炸雞和根莖類蔬菜交織在一起。

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  黑醋汁炒嫩雞根菜套餐

  1045日圓(含税)

  使用對身體溫和的“黑醋”製成的特製醬汁將香脆的炸雞和根莖類蔬菜交織在一起。

• 

  烤肥鮐魚套餐

  990日元(含税)

  青花魚的多汁、醬油的味道和蘿蔔泥的味道更上一層樓。

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  烤肥鮐魚套餐

  990日元(含税)

  青花魚的多汁、醬油的味道和蘿蔔泥的味道更上一層樓。

• 

  油鵝雞套餐

  990日元(含税)

  與米飯相得益彰的套餐，脆脆的炸雞配上酸甜的蔥醬。

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  油鵝雞套餐

  990日元(含税)

  與米飯相得益彰的套餐，脆脆的炸雞配上酸甜的蔥醬。

• 

  水煮炸肉排套餐

  1199日元(含税)

  含有大量鮮味汁的炸肉排與雞蛋緊密結合。

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  水煮炸肉排套餐

  1199日元(含税)

  含有大量鮮味汁的炸肉排與雞蛋緊密結合。

■ 海鮮 ■ 免費大份米飯。大米減20日元含稅。

• 

  鮮味醬飯碗

  1045日圓(含税)

  配有味噌湯、醃菜、特製海膽和山藥泥，富含大海的恩賜和潮汐的香味。【特製海膽tororo】配上適量的松前醬菜和天婦羅粒，堪稱完美的一餐。

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  鮮味醬飯碗

  1045日圓(含税)

  配有味噌湯、醃菜、特製海膽和山藥泥，富含大海的恩賜和潮汐的香味。【特製海膽tororo】配上適量的松前醬菜和天婦羅粒，堪稱完美的一餐。

• 

  海鮮源醬蓋飯

  1408日元(含税)

  配味噌湯。* 內容因購買而異。

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  海鮮源醬蓋飯

  1408日元(含税)

  配味噌湯。* 內容因購買而異。

• 

  金槍魚醃飯蓋飯

  1188日元(含税)

  配味噌湯。我們珍貴的醃製醬汁和金槍魚是絕配。

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  金槍魚醃飯蓋飯

  1188日元(含税)

  配味噌湯。我們珍貴的醃製醬汁和金槍魚是絕配。

• 

  金槍魚蓋飯

  1188日元(含税)

  配味噌湯。經典的金槍魚蓋飯。Negitoro和白韭菜是最佳搭配。

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  金槍魚蓋飯

  1188日元(含税)

  配味噌湯。經典的金槍魚蓋飯。Negitoro和白韭菜是最佳搭配。

• 

  三文魚蔥碗

  1045日圓(含税)

  配味噌湯。這是第一次在一碗肥膩的三文魚和大蔥中。

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  三文魚蔥碗

  1045日圓(含税)

  配味噌湯。這是第一次在一碗肥膩的三文魚和大蔥中。

• 

  鮭魚親子蓋飯

  1408日元(含税)

  配味噌湯。肥美的三文魚和醬油醃製的魚子都是絕品。

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  鮭魚親子蓋飯

  1408日元(含税)

  配味噌湯。肥美的三文魚和醬油醃製的魚子都是絕品。

• 

  金槍魚鮭魚韭菜toro三色蓋飯

  1188日元(含税)

  配味噌湯。流行的前 3 名排隊。非常滿意。

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  金槍魚鮭魚韭菜toro三色蓋飯

  1188日元(含税)

  配味噌湯。流行的前 3 名排隊。非常滿意。

• 

  遠川yukhoe蓋飯

  990日元(含税)

  配有味噌湯和泡菜。罕見的 engawa 以辛辣的 yukhoe 風格完成。

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  遠川yukhoe蓋飯

  990日元(含税)

  配有味噌湯和泡菜。罕見的 engawa 以辛辣的 yukhoe 風格完成。

• 

  芝麻醬紅鯛魚蓋飯

  1298 jpy(含税)

  搭配泡菜和鯛魚湯。七福神之一的惠比壽大人釣到了鯛魚。吃鯛魚祈福怎麼樣？

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  芝麻醬紅鯛魚蓋飯

  1298 jpy(含税)

  搭配泡菜和鯛魚湯。七福神之一的惠比壽大人釣到了鯛魚。吃鯛魚祈福怎麼樣？

• 

  海鮮豪華蓋飯

  1188日元(含税)

  配泡菜和鯛魚湯。一碗米飯，上面放著今天採購的新鮮魚丁，並用蔥和鯛魚湯調味。

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  海鮮豪華蓋飯

  1188日元(含税)

  配泡菜和鯛魚湯。一碗米飯，上面放著今天採購的新鮮魚丁，並用蔥和鯛魚湯調味。

■ 刺身、小菜、當地海鮮、活貝■

• 

  [特色] Gen-chan 生魚片（2-3人份）

  2838日圓(含税)

  Gen-chan的海鮮就是不一樣的“新鮮度”！*內容會根據購買情況而改變。

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  [特色] Gen-chan 生魚片（2-3人份）

  2838日圓(含税)

  Gen-chan的海鮮就是不一樣的“新鮮度”！*內容會根據購買情況而改變。

• 季節性三道菜拼盤

  1738日元(含税)

  查看種類

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  季節性三道菜拼盤

  1738日元(含税)

  • 三種貝類的分類

    1705日元(含税)

  • 3種白魚拼盤

    1595日圓(含税)

  • Hikarimono 2個拼盤

    968日圓(含税)

• 

  肥美三文魚生魚片

  715日元(含税)

  查看種類

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  肥美三文魚生魚片

  715日元(含税)

  • 活泰式生魚片

    748日元(含税)

  • 海鮮大蔥 Yukhoe

    748日元(含税)

• 

  章魚

  825日圓(含税)

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  章魚

  825日圓(含税)

• 

  金槍魚鱷梨yukhoe

  858日圓(含税)

  查看種類

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  金槍魚鱷梨yukhoe

  858日圓(含税)

  • 柚子醬烤鯖魚

    528日元(含税)

  • 活青春痘

    748日元(含税)

  • 扇貝刺

    748日元(含税)

• 

  烤竹莢魚/namero/醃製鯖魚

  748日元(含税)

  *圖像是竹莢魚namero *價格是每個菜單的價格。

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  烤竹莢魚/namero/醃製鯖魚

  748日元(含税)

  *圖像是竹莢魚namero *價格是每個菜單的價格。

■ 即食菜■

• 

  [調味蛋] 鵪鶉橡子

  495日元(含税)

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  [調味蛋] 鵪鶉橡子

  495日元(含税)

• 

  鬆脆的李子泡菜/章魚泡菜

  539日元(含税)

  *圖片是Korikori Ume Nankotsu *價格是每個菜單的價格。

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  鬆脆的李子泡菜/章魚泡菜

  539日元(含税)

  *圖片是Korikori Ume Nankotsu *價格是每個菜單的價格。

• 

  香辣鱈魚子（帶糊）/咸魷魚/鹹菜

  539日元(含税)

  *圖片為鹽漬魷魚 *價格為各菜單價格。

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  香辣鱈魚子（帶糊）/咸魷魚/鹹菜

  539日元(含税)

  *圖片為鹽漬魷魚 *價格為各菜單價格。

• 

  我板

  429日元(含税)

  查看種類

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  我板

  429日元(含税)

  • 零食韓國膠

    ¥198(含税)

• 

  螢火蟲醃魷魚

  429日元(含税)

  查看種類

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  螢火蟲醃魷魚

  429日元(含税)

  • 磨碎的鮭魚子

    748日元(含税)

  • [辣] 圓川玉輝

    748日元(含税)

• 

  毛豆

  429日元(含税)

  查看種類

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  毛豆

  429日元(含税)

  • 泡菜

    174日元(含税)

  • 羊栖菜燉

    174日元(含税)

  • 冷豆腐

    174日元(含税)

• 

  [特產] Negitoro yakko

  539日元(含税)

  查看種類

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  [特產] Negitoro yakko

  539日元(含税)

  • 夜光

    308日元(含税)

  • 納豆

    62日元(含税)

  • 生雞蛋

    62日元(含税)

■油炸產品■

• 

  泡菜炒豬肉 / 姜炒豬肉

  748日元(含税)

  ※圖片為泡菜炒豬肉。※價格為各菜品的價格。

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  泡菜炒豬肉 / 姜炒豬肉

  748日元(含税)

  ※圖片為泡菜炒豬肉。※價格為各菜品的價格。

• 

  [Crunchy]鐵板mega炸豆芽

  495日元(含税)

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  [Crunchy]鐵板mega炸豆芽

  495日元(含税)

• 

  蛤蜊油

  792日圓(含税)

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  蛤蜊油

  792日圓(含税)

■ 陶器 ■

• 

  Gen-chan 的自製厚燒雞蛋/Shishamo

  539日元(含税)

  *圖片為Gen-chan自製的厚煎蛋*價格為每個菜單項目的價格。

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  Gen-chan 的自製厚燒雞蛋/Shishamo

  539日元(含税)

  *圖片為Gen-chan自製的厚煎蛋*價格為每個菜單項目的價格。

• 

  [包括肝臟]烤魷魚乾

  748日元(含税)

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  [包括肝臟]烤魷魚乾

  748日元(含税)

• 

  【2-3人份】銀魚披薩

  858日圓(含税)

  *價格為每個菜單的價格。

  查看種類

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  【2-3人份】銀魚披薩

  858日圓(含税)

  *價格為每個菜單的價格。

  • 柚子胡椒烤雞

    605日元(含税)

  • 紅燒雞肉

    605日元(含税)

■ 油炸食品 ■

• 

  炸魷魚

  715日元(含税)

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  炸魷魚

  715日元(含税)

• 

  【推薦】上癮雞翅（3只）

  605日元(含税)

  *價格為每個菜單的價格。

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  【推薦】上癮雞翅（3只）

  605日元(含税)

  *價格為每個菜單的價格。

• 

  竹輪魚用isobe炒

  495日元(含税)

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  竹輪魚用isobe炒

  495日元(含税)

• 

  炸雞

  649日元(含税)

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  炸雞

  649日元(含税)

• 

  男爵薯條

  539日元(含税)

  查看種類

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  男爵薯條

  539日元(含税)

  • 炸蝦

    792日圓(含税)

  • 長崎縣產油炸竹莢魚

    391日元(含税)

• 

  [多汁]厚厚的火腿排

  528日元(含税)

  查看種類

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  [多汁]厚厚的火腿排

  528日元(含税)

  • 金槍魚肉片

    429日元(含税)

  • 時令炸丸子（2個）

    429日元(含税)

■寶石沙拉■

• 

  [特色菜] 海鮮原醬沙拉 / 肥蝦牛油果蛋黃醬沙拉

  792日圓(含税)

  *圖片為海鮮Gen-chan沙拉 *價格為各菜單價格。

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  [特色菜] 海鮮原醬沙拉 / 肥蝦牛油果蛋黃醬沙拉

  792日圓(含税)

  *圖片為海鮮Gen-chan沙拉 *價格為各菜單價格。

• 

  冷凍番茄/Dokatto 捲心菜

  429日元(含税)

  *價格為每個菜單的價格。

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  冷凍番茄/Dokatto 捲心菜

  429日元(含税)

  *價格為每個菜單的價格。

■■飯限期

• 

  【特製蒜蓉醬油味】燒烏冬面

  759日圓(含税)

  查看種類

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  【特製蒜蓉醬油味】燒烏冬面

  759日圓(含税)

  • 迷你 Negitoro 碗

    605日元(含税)

  • 迷你鐵甲丼

    605日元(含税)

  • 海鮮手揉飯（2-3人份）

    1100日元(含税)

  • 紫菜丸子飯/茶泡飯（鮭魚/李子/明太子）

    385日元(含税)

• 

  [特產] Gen-chan的蓋飯

  759日圓(含税)

  米飯、醃刺身、蛋黃、松前醬菜、天婦羅粒、紫菜、紫蘇絲*拌勻即可食用

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  [特產] Gen-chan的蓋飯

  759日圓(含税)

  米飯、醃刺身、蛋黃、松前醬菜、天婦羅粒、紫菜、紫蘇絲*拌勻即可食用

• 飯套

  ¥330(含税)

  ≪米飯、味噌湯、鹹菜≫ *也推薦打烊！

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  飯套

  ¥330(含税)

  ≪米飯、味噌湯、鹹菜≫ *也推薦打烊！

■ 甜度■